1.将西瓜瓤取下来
2.用削皮刀将西瓜表面的皮刮掉。
3.切成长细条状
4.放入盆中,放入适量盐,拌匀腌制5分钟左右,腌好后稍攥干水份。
5.放入香油,搅拌匀即可。
6.装盘
我建议多留点西瓜瓤,味道更好。
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凉拌西瓜皮是一道美味可口的夏日菜肴。吃完西瓜后,可把瓜瓢留着
来自黑暗料理达人
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