1.土豆切丝,用水多洗两遍
2.小料切好备用
3.锅中放油,小料炒香。
4.放土豆丝辣椒丝,翻炒。
5.炒到快熟的时候加点味极鲜,食醋,食盐。
6.翻炒一会,出锅啦!
土豆丝要提前用水洗洗淀粉,炒土豆丝时要勤翻,易粘锅。
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