1.需要准备的原料如图,番茄切块,鸡蛋两个,剩的一点榨菜我也加进去了,味道挺好的。香菜漏了,不好意思
2.起油锅,放入番茄翻炒。
3.炒到有点出番茄汁了加入盐,少许的水,熬番茄酱,在家吃可以把番茄用铲子或勺子捣碎,这样烧出来的汤更有味道!
4.等到番茄酱熬的很稠了就可以加水了,我有点着急了,水加的也有点多,所以不是特别明显
5.趁水没开,我们把鸡蛋发散待会儿用。
6.水开了就可以泼入鸡蛋了,用筷子搅拌一下,顺时针逆时针都可以,想吃整块的鸡蛋可以不用搅拌。
7.大火煮开,关火。没P过的图看着好难看??
8.最后撒上香菜做点缀,然后。。吃!
无
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