1.材料图:红豆,薏米,燕麦,荞麦。
2.把红豆,薏米,燕麦,荞麦,洗净后,清水泡4小时以上。
3.将所有材料连同泡的水,一起倒入高压锅,再加入适量的清水。
4.盖好盖子,大火煮至喷气后,改中火,再煮20分钟。关火后,打开盖子,加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
5.汤当茶饮,谷物当主食配菜吃,这个量是2个人一顿饭的量。
所有谷物清水浸泡4小时以上,为了更容易煮熟,煮透。
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