1. 红豆洗净浸泡
2. 薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些,因为薏米量多的话汤汁颜色较浅,也不易收浓。
3. 准备适量红枣洗净。
4. 红豆与薏米一起放入焖烧锅中,加适量水,摁下时间,4个小时。
5. 这个时间里你爱干嘛就干嘛去。
6. 糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。
7. 大约还剩一个小时时放入红枣。
8. 软烂时盛出,就OK了。好吧,就是这么简单,谁都会做的,赶紧试试吧。
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