1.鲢鱼一条,切开后只要鱼的下半部
2.打上花刀后用姜、盐和胡椒粉还有料酒腌制二十分钟
3.然后放在蒸锅内蒸至全熟
4.切一些葱丝和姜丝
5.把蒸好的鱼从锅里拿出来撒上豉油
6.在码放好葱丝和姜丝
7.烧一勺热油淋在上面就可以了
最后一定要淋上一勺热油哟,这样味道会更好的。
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