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喷香的鸭血粉丝汤

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喷香的鸭血粉丝汤

喷香的鸭血粉丝汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
喷香的鸭血粉丝汤做法图解1)

1.鸭肠鸭胗放入辣椒干,姜片,料酒焯水

步骤二
喷香的鸭血粉丝汤做法图解2)

2.焯水后过冷水沥干,准备好姜片,辣椒干

步骤三
喷香的鸭血粉丝汤做法图解3)

3.油热倒入鸭肠鸭胗,姜片,辣椒干翻炒,倒入适量料酒,加清水煮开

步骤四
喷香的鸭血粉丝汤做法图解4)

4.鸭血切块,大蒜叶切末,油面筋备用

步骤五
喷香的鸭血粉丝汤做法图解5)

5.煮开转砂锅继续煮开,放入鸭血和油面筋继续煮开

步骤六
喷香的鸭血粉丝汤做法图解6)

6.鸭血和油面筋煮的差不多的时候放入泡好的粉丝继续煮致粉丝熟

步骤七
喷香的鸭血粉丝汤做法图解7)

7.出锅前撒少许盐,胡椒粉提味,撒适量大蒜叶末即可

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