1.原料图片
2.面粉加水和成面团,饧30分钟;香葱(大葱)切葱花
3.面团擀成葫芦形,一端抹上油
4.折叠起来擀成饼
5.放锅中烙微黄色翻面
6.鸡蛋液加葱花、盐,打散
7.从饼的一端掀开一个小口,把鸡蛋液灌进去(我是直接把饼掀开2/3,倒上鸡蛋液)
8.继续烙至两面金黄
9.切块装盘
烙的时候要用小火
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