1.青椒洗净去掉其蒂部和籽
2.锅中放油,油加热至5成热时在放入青椒。
3.期间不断用铲子翻动青椒,让每一个青椒都均匀受热。
4.青椒8成熟时,加入醋,白糖,老抽,盐和少于的水,炒到汤汁粘稠即可出锅
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