孔孔教做菜
2017-09-12
1.干的黑木耳泡发开（我是前一天晚上泡的）
2.泡发好的黑木耳洗干净，撕成小块放锅里加一勺盐煮开，5分钟左右，捞起来过冷水，然后捞起沥干
3.沥干水的黑木耳加一勺盐，拍碎的蒜瓣，切碎的青椒碎，小半勺鸡精，指黄豆大小份量的白糖，加入两大汤匙生抽，一汤匙醋，最后加入辣椒油，家里有麻油的也可以淋入适量麻油，拌匀后放冰箱入味
4.看着都想吃呢，老公说自从有了凉拌的黑木耳，就不吃炒的了
无
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凉拌黑木耳