花心愛香菜
2017-04-20
1.将煮熟的红薯（约380克红薯）放入面包桶里，趁热压成泥，加入牛奶约230克、糖50克、盐1克和2个鸡蛋液拌均。 待到温热不超过35度时，加入面粉800克和酵母粉3克,启动面包机和面发酵功能。 注：少留一点蛋液做为刷面包表面，还有牛奶不要一次性全部倒完，根据面粉的吸湿性调整。
2.鸡蛋打闪加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀
4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
10.送入175度的烤箱中约烤20分钟，至金黄出炉，放在架子上散热。
1、糖，一般我用的较少，喜甜的可以再加些，不过你要将红薯的甜计算在内。2、其它的注意事项全部写在每一个过程中了。
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