营养食府 2017-11-25

主料

• 草虾200
• 粉丝1卷

辅料

• 蒸鱼酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 蒜头2个

步骤一

1.虾剪去虾须和吓脚

步骤二

2.在虾背上划一刀，抽出虾线，再用刀背轻轻拍几下（如图）

步骤三

3.粉丝提前泡软

步骤四

4.葱姜蒜切成末，热油锅，放入葱姜蒜炒香加一勺盐炒匀盛出备用

步骤五

5.虾放入粉丝上面

步骤六

6.加入炒好的蒜泥，多余的放入中间

步骤七

7.上锅蒸8分钟左右

步骤八

8.出锅后淋上蒸鱼酱油，就可以开吃了

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