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美味的抹茶麻薯软曲奇

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美味的抹茶麻薯软曲奇
初夏的美味 2017-04-23

美味的抹茶麻薯软曲奇

抹茶麻薯软曲奇是一款清爽可口、香甜美味的小点心。制作抹茶麻薯软曲奇的过程不仅十分有趣,而且非常简单。在充满阳光的午后,准备好抹茶、麻薯等简单原料,与家人朋友一起动手制作,根据自己的喜好,充分发挥自己的创意,享受美食与美好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解1)

1.准备麻薯用料

步骤二
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解2)

2.麻薯浆除黄油外,混合搅拌均匀,过筛一遍

步骤三
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解3)

3.蒸20分钟左右

步骤四
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解4)

4.蒸好后加入黄油

步骤五
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解5)

5.揉至麻薯与黄油融为一体~ 继续揉,揉至光滑 冷藏

步骤六
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解6)

6.准备饼干材料

步骤七
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解7)

7.黄油软化,加入细砂糖

步骤八
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解8)

8.混合均匀

步骤九
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解9)

9.牛奶与淡奶油搅拌均匀

步骤十
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解10)

10.黄油中,少量多次加入牛奶与淡奶油

步骤十一
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解11)

11.打发

步骤十二
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解12)

12.低筋面粉与抹茶粉混合均匀

步骤十三
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解13)

13.筛入打发好的黄油中

步骤十四
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解14)

14.混合成面团

步骤十五
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解15)

15.麻薯分10克一份

步骤十六
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解16)

16.加入蜜红豆

步骤十七
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解17)

17.包好

步骤十八
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解18)

18.饼干面团分20克一份

步骤十九
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解19)

19.按扁,加入麻薯馅

步骤二十
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解20)

20.包好

步骤二十一
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解21)

21.一共做了这么多,放入烤箱,180°20分钟左右。 P.S.如果想做造型的话就在这部,我没做造型~

步骤二十二
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解22)

22.做好了~

步骤二十三
美味的抹茶麻薯软曲奇做法图解23)

23.成品

如果喜欢爆浆,可以多放些麻薯。

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