嘿、吃货
2018-03-11
1.黑芝麻先用小火炒香。
2.把所有需要的食材备齐。
3.把低筋面粉过筛，鸡蛋打到盆里把它打散。
4.海苔剪碎备用。
5.黄油室温软化后加入盐和糖粉。
6.用搅拌器拌匀。
7.加入打散的蛋液稍微搅拌匀，留少许作涂面用。
8.倒入过好筛的低筋面粉。
9.再加入黑芝麻和海苔。
10.把它们和成面团。
11.用保鲜膜把面团包好静置半小时。
12.用擀面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片，再切成一条条。
13.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到不粘烤盘里。
14.最后在饼干条上均匀的刷上一层蛋液。
15.把烤盘放进预热好的烤箱里上下火烤23分钟。
16.烤到表面金黄色，又香又脆又营养的海苔芝麻阿拉棒即可出炉。
如果烤盘不是防粘的可以先在烤盘里铺上油纸。要留少许蛋液来刷饼干的表面。每一台烤箱的温度不一样，最后几分钟应该在烤箱旁观察饼干着色情况，表面呈金黄即可。所有液体都要留10%，看面团的软硬情况再加入。
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海苔芝麻阿拉棒