1.全部食材洗净
2.切丁/葱白切段
3.米饭打散,爱吃鸡蛋的人这时可以打一颗在米饭里拌匀,这样炒出来的饭粒粒金黄,会很漂亮。
4.热锅凉油,下葱白炒香,放胡萝卜翻炒
5.好熟的最后再放,不然炒出来卖相不好的,对研制要求高的一定要排好菜丁入锅顺序哦
6.全部下锅翻炒至九分熟,开始放入盐、少量胡椒粉、蒸鱼豉油调味
7.倒入米饭,炒干即可出锅
8.享用美味吧!
无
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