1.五花肉 花椒料酒 生姜片放入冷水烧沸 放置几分钟取出
2.五花肉洗干净切片
3.入油锅小火熬油 五花肉变色变卷起就差不多好了
4.倒出多余的油 放豆瓣酱 生姜 大蒜子 洋葱 芹菜 辣椒 翻炒 在倒入生抽 炒匀 可以倒入少量水 盖锅焖10秒 出锅装盘
调料放适量
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回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的...
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辉牛小姐
2017-09-16
回锅肉