上菜达人
2017-09-17
1.面粉中加入适量的清水和成面团。
2.黄瓜刨丝用盐揉出水分。
3.鸡蛋提前打散炒熟。
4.把黄瓜、鸡蛋、虾皮、葱花混和，放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调和成馅。
5.把面团揪成剂子。
6.擀成皮。
7.包入馅料。
8.捏紧收口。
9.放入锅中开锅后蒸8分钟即可。
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