1.先将五花肉切块后倒入锅里的水中煮开去血水,然后过一下冷水
2.然后取高压锅,放入葱
3.再加入蒜片和姜片
4.放入五花肉,皮朝下,加入黄酒、生抽、老抽、冰糖和水
5.按肉类排骨键(因为有人问是用什么锅,所以把锅也拍下来让大家看看)
6.然后将五花肉翻过来再煮十分钟(我用的这个苏泊尔电高压锅压力较好就不用再煮了,翻过来保温焖就行了)
7.完成
8.此肉香甜可口
9.咸甜兼宜
10.肥而不腻
11.好吃
无
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