1.大排用锤子敲打一会
2.正反下都敲打
3.然后加入碗里
4.加入料酒
5.在加入盐
6.在加入生姜
7.抓匀腌二个小时
8.腌好后加入淀粉抓匀
9.然后放平底锅里上煎
10.一面煎黄翻面煎
11.两面都煎好
12.然后加入生抽
13.炒至上色
14.在加入盖过大排的水加入白糖
15.在加入大料
16.加入一点生抽
17.在加入五香粉
18.大火煮开转小火炖
19.锅里加入水
20.水开后下入面
21.大排煮至收汁入味
22.然后加入生菜煮熟
23.煮好装盘里,在加入煮好的大排
一碗面,孩子吃的非常的香
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