1.五花肉去毛,烧皮或烫皮。
2.五花肉切片,备用。
3.红薯洗净,切块,备用。
4.打开蒸肉米粉,可以超市购买,也可以自制。
5.蒸肉米粉和红薯。
6.蒸肉米粉和肉,注意把红薯放在肉下面。
7.电饭煲上大气后蒸40分钟,出锅放入葱花。
8.起锅,装盘。
1、和蒸肉米粉的时候一定要加点白砂糖,没有红薯也可以用芋头,土豆等代替。
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