爱吃茄饼的小瘦子
2017-10-06
1.原料擦丝（没有那么好的刀工～）。
2.辅料图。
3.热锅凉油，放辅料煸锅，花椒出香后捞出。
4.倒一勺醋，半勺味达美煸一下。
5.煸炒菜丝，再放半勺醋（炒菜大勺），半汤匙盐，翻炒断生出锅。
1醋放两头，更出味。2炒菜花包菜土豆丝放花椒都会特别增香。3出锅前放蒜末更增香，我不吃蒜没有放。
酸辣土豆丝