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爽口的凉拌西瓜皮

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爽口的凉拌西瓜皮
美食搬运工 2017-08-04

爽口的凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮,西瓜对于很多人来说都不陌生,毕竟现在就是炎炎夏日了,我们都爱吃一些冰镇西瓜,尤其夏天正是西瓜成熟的季节,可是大家可能没有想到,其实西瓜皮也可以用来做菜吃,比如说我今天的这道凉拌西瓜皮。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
爽口的凉拌西瓜皮做法图解1)

1.把西瓜皮切成薄薄的片

步骤二
爽口的凉拌西瓜皮做法图解2)

2.加盐腌10分钟

步骤三
爽口的凉拌西瓜皮做法图解3)

3.烧水,把西瓜皮放入锅,煮沸后关火焯30秒

步骤四
爽口的凉拌西瓜皮做法图解4)

4.过凉水,捏出水分

步骤五
爽口的凉拌西瓜皮做法图解5)

5.把蒜切末,葱切成葱花

步骤六
爽口的凉拌西瓜皮做法图解6)

6.把其他调料放入碗

步骤七
爽口的凉拌西瓜皮做法图解7)

7.放入西瓜皮,拌匀

如果没有老干妈可以用干辣椒

依照个人口味放调料

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