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五味俱全的蒜薹炒鸡蛋

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五味俱全的蒜薹炒鸡蛋
私房菜可可 2017-10-08

五味俱全的蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
五味俱全的蒜薹炒鸡蛋做法图解1)

1.备好鸡蛋和蒜薹

步骤二
五味俱全的蒜薹炒鸡蛋做法图解2)

2.将备好的蒜薹切好,鸡蛋打碎放入碗中

步骤三
五味俱全的蒜薹炒鸡蛋做法图解3)

3.锅内热油倒入鸡蛋翻炒至金黄色,盛到碗中

步骤四
五味俱全的蒜薹炒鸡蛋做法图解4)

4.锅内热油,倒入姜,炒一会后放入蒜薹翻炒,加入适量盐,凉油,老抽。蒜薹炒饭6分熟的时候,将鸡蛋倒入翻炒5,6分钟即可

蒜薹炒时间长了不好吃,所以最好是大火炒

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