饭碗摆桌
2018-02-11
1.鸡腿去骨。
2.把皮，经膜去掉，切小粒。
3.加入盐，淀粉，胡椒粉，糖，姜粉，少许蛋清。
4.拌匀腌制20分钟。
5.准备好材料。
6.把鸡肉滚上面粉。
7.滚上蛋液。
8.滚上面包糠。
9.全部裹好。
10.放入预热好的煎烤机，刷上油，盖上盖子。
11.两面煎至金黄熟就可以了。
12.沾点番茄酱更风味。
裹面包糠的时候轻轻压实一些，防止面包掉落，烤的时候要翻面，这样受热均匀。
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