1.先淘米,放入大半锅水
2.上盖焖煮,我用的是电压锅,煮十几分钟就可抜电源放凉放气揭盖
3.煮粥过程中切肉。市场离得比较近,我现在就去买肉,早上买的肉新鲜!
4.皮蛋切丁
5.揭盖,再插电煮能看到煮开时把把肉和皮蛋加到粥里搅拌,再煮开,粥就煮好了。
6.加入瘦肉和皮蛋的粥
7.撒上葱菜香菜
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
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