糖醋小廊
2017-06-06
1.这是潮汕猪肉饼，它的制作材料有：猪瘦肉，盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水等等，然后放入蒸盘中蒸制20~30分钟，熟透后放凉，即成一个像发糕样的猪肉饼。
2.醋粉是现买的，一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
8.再注入适量的汤汁，稍加整理，即可。余下的汤汁可做汤水饮用。
在步骤3中，汤水加盐时，不可过多，因为这些汤水要饮用的，太咸就不能喝了。
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