外婆的小厨房
2017-11-28
1.牛肉热水下过，焯掉血水
2.放入冷水中冲掉血水
3.冷水中牛肉加入盐，味精炖煮成熟，成熟后将牛肉和肉汤分别盛出备用
4.炖煮牛肉的同时将柿子和土豆改成块，圆葱切成碎米
5.锅中倒入油烧热，将圆葱碎爆出香味，加入番茄酱翻炒
6.加入肉翻炒变色
7.加入原汤炖煮，开锅加入土豆炖煮至土豆软糯
8.加入柿子炖煮至柿子变软，加入适量糖调味，出锅即可
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