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诱人的辣炒花蛤

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诱人的辣炒花蛤
后厨美味 2017-09-05

诱人的辣炒花蛤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
诱人的辣炒花蛤做法图解1)

1.准备好花蛤 清水冲洗

步骤二
诱人的辣炒花蛤做法图解2)

2.放盐 泡一会

步骤三
诱人的辣炒花蛤做法图解3)

3.准备好尖椒 干辣椒 葱 大蒜

步骤四
诱人的辣炒花蛤做法图解4)

4.花蛤再次冲洗几遍

步骤五
诱人的辣炒花蛤做法图解5)

5.锅放油,油热放干辣椒掰成段

步骤六
诱人的辣炒花蛤做法图解6)

6.葱和大蒜也放进去 炒出香味

步骤七
诱人的辣炒花蛤做法图解7)

7.放入洗好的花蛤

步骤八
诱人的辣炒花蛤做法图解8)

8.翻炒片刻 放味极鲜少许

步骤九
诱人的辣炒花蛤做法图解9)

9.翻炒下,盖上锅盖闷一会

步骤十
诱人的辣炒花蛤做法图解10)

10.约三四分钟打开锅盖,花蛤都打开了

步骤十一
诱人的辣炒花蛤做法图解11)

11.放入提前切好的尖椒,这个尖椒不辣

步骤十二
诱人的辣炒花蛤做法图解12)

12.尖椒用花蛤盖住闷几十秒,翻炒一下 关火

步骤十三
诱人的辣炒花蛤做法图解13)

13.出锅装盘,开吃,这次买的花蛤处理的很干净 没有沙子 味很鲜

花蛤本来就有咸味,所以炒的时候不要放盐,放了盐会很咸的

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