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香喷喷的培根芦笋卷

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香喷喷的培根芦笋卷
小酒馆 2017-11-19

香喷喷的培根芦笋卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香喷喷的培根芦笋卷做法图解1)

1.准备好原材料;

步骤二
香喷喷的培根芦笋卷做法图解2)

2. 烧锅开水, 放入几滴油和适量的盐, 将芦笋放入里面去焯水;

步骤三
香喷喷的培根芦笋卷做法图解3)

3. 芦笋焯好后放在凉水冲一下;

步骤四
香喷喷的培根芦笋卷做法图解4)

4. 将培根对切成两半, 再将芦笋切成比培根宽点的段;

步骤五
香喷喷的培根芦笋卷做法图解5)

5. 将芦笋和红辣椒放在培根的一端往上卷;

步骤六
香喷喷的培根芦笋卷做法图解6)

6. 用泡过水的牙签将卷好的培根芦笋卷固定;

步骤七
香喷喷的培根芦笋卷做法图解7)

7. 将培根芦笋卷放入锅中小火慢慢煎;

步骤八
香喷喷的培根芦笋卷做法图解8)

8. 一面煎至金黄后翻面再将另一面煎至金黄,两面都撒些黑胡椒碎;

步骤九
香喷喷的培根芦笋卷做法图解9)

9.放入盘中码放好。

1.芦笋焯水时加入盐和油能保持芦笋的翠绿,焯好的芦笋过凉水能让它更脆;2.将芦笋和红椒放入培根的底端卷起来,用泡过水的牙签固定;3.由于培根里面有油,所以无需放油,直接将培根卷放入里面煎,将双面煎至金黄,最后撒上黑胡椒碎。

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