1.五花肉切块过水,土豆切块,鸡蛋煮熟切口,木耳泡发
2.锅中置油加糖下五花肉炒糖色加酱油炒制后加水加入五香粉,大料,香叶,陈皮,花椒
3.开锅后加入鸡蛋土豆,木耳要在快熟时加
4.米饭装碗倒扣盘中,将做好的卤肉浇在饭上,撒少许芝麻完成
无
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