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美味的卤肉饭

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美味的卤肉饭
美食搬运工 2018-03-15

美味的卤肉饭

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的卤肉饭做法图解1)

1.将五花肉切成丁

步骤二
美味的卤肉饭做法图解2)

2.洋葱切成圈,也可切成丝

步骤三
美味的卤肉饭做法图解3)

3.将五花肉中的肥肉皮放在锅里小火煎出猪油

步骤四
美味的卤肉饭做法图解4)

4.煸的差不多的时候,火加大,放入洋葱圈炸到金黄色,盛出备用,剩余的油就在锅底,放入切碎的姜蒜爆香,然后倒入切好的五花肉,加入老抽料酒和糖上色。

步骤五
美味的卤肉饭做法图解5)

5.加入温水末过肉丁一厘米,加入大料胡椒粉,放入煮熟的白鸡蛋,大火煮沸将浮末憋出,转小火煮至汤汁收尽。

步骤六
美味的卤肉饭做法图解6)

6.将青菜烫熟,不喜欢生味的多煮会。盛盘享用吧

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