孔孔教做菜
2017-08-11
1.茄子洗净，切滚刀块，小葱切粒，蒜瓣切粒
2.坐锅，开火，放油
3.油热，倒入茄子和蒜瓣粒
4.加水翻炒
5.炒到茄子变色，加蚕豆酱，翻炒均匀
6.起锅时加入小葱中火快速翻炒，关火，装盘
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