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芝士蛋糕

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芝士蛋糕
弱水小小厨 2017-08-03

芝士蛋糕

今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的甜点,那就是芝士蛋糕啦。很多宝宝都非常喜欢吃芝士蛋糕,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy芝士蛋糕啦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
芝士蛋糕做法图解1)

1.1.将全麦饼干放入拉锁的袋中,或质地较厚的塑料袋中,用擀面杖捣碎。

步骤二
芝士蛋糕做法图解2)

2.2.加入融化一分30秒的黄油,封口,用手揉搓使其融合。

步骤三
芝士蛋糕做法图解3)

3.3.倒入模具,用汤勺背压实,铺满底部。

步骤四
芝士蛋糕做法图解4)

4.4.鱼胶泡入水中备用.加入打发的鲜奶油

步骤五
芝士蛋糕做法图解5)

5.5.将奶油芝士罩上保鲜膜,置于锅里加热4-5分钟,放入碰里,再打发搅拌使其软化。 一次性加入砂糖,轻轻搅拌。

步骤六
芝士蛋糕做法图解6)

6.6.按照柠檬汁和香草油,酸奶。鲜奶油的顺序加入食材,每次均需搅拌匀, 将剩余的鲜奶油放入锅中加热,临近沸腾时候加入泡溶的鱼胶粉,使其融化。

步骤七

7.倒入模具轻轻摇晃使其表面平整,放入冰箱冷却4小时。

没有全麦饼干,也可用别的饼干代替

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