黑暗料理
2017-04-19
1.准备好食材。
2.鸡翅洗净，在鸡翅两面都划上三刀。
3.鸡翅，葱段，姜丝，红腐乳汁，辣椒酱，料酒，白糖，少许生抽，放入保鲜盒。
4.然后把鸡翅和调料抓拌均匀盖上盖子入冰箱冷藏腌制2-3个小时。
5.腌制好的鸡翅放入烤盘。
6.烤箱预热220度放入烤盘。
7.烤制10分钟后取出刷一层蜂蜜水。在烤制3分钟。
8.然后再取出翻面再刷一些蜂蜜水。在烤上10分钟
9.再次取出撒上现磨黑胡椒碎。
10.继续烤制2分钟即可。
1、腐乳汁，和辣椒酱都很有咸味，所以盐可不用再加了。2、鸡翅两面划上几刀，再加调料腌制可以更好的入味。3、一定要用现磨的黑胡椒碎，香气更加浓郁。
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