鸡翅洗净,在鸡翅两面都划上三刀。
鸡翅,葱段,姜丝,红腐乳汁,辣椒酱,料酒,白糖,少许生抽,放入保鲜盒。
然后把鸡翅和调料抓拌均匀盖上盖子入冰箱冷藏腌制2-3个小时。
腌制好的鸡翅放入烤盘。
烤箱预热220度放入烤盘。
烤制10分钟后取出刷一层蜂蜜水。在烤制3分钟。
然后再取出翻面再刷一些蜂蜜水。在烤上10分钟
再次取出撒上现磨黑胡椒碎。
继续烤制2分钟即可。
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