1.葱姜洗净切段,备用
2.辣椒洗好切片。
3.韭苔切段
4.先在油锅里放八角茴香,然后倒入辣椒和葱姜,炸香。
5.把切好的猪头肉放入。翻炒几下。
6.然后将韭苔放入锅中,一起翻炒。知道韭苔熟透。最后加入一点味极鲜,适量的食盐和鸡精。
7.飘香的韭苔猪头肉就做好了,装盘。
8.很简单的一道荤素搭配的菜,快来试试。
猪头肉从熟食摊上买来就可以,不用花很长时间煸炒,因为本身已经是熟的直接食用。
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