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清香的拍黄瓜

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清香的拍黄瓜
梅花糕点 2017-08-11

清香的拍黄瓜

拍黄瓜是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。拍黄瓜,顾名思义是以新鲜的黄瓜作为制作这道菜的主要制作原材料,将黄瓜拍碎之后加入配料进行凉拌制作的一道凉拌小菜,是一道受众群体非常广泛的家常美食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清香的拍黄瓜做法图解1)

1.黄瓜洗净。

步骤二
清香的拍黄瓜做法图解2)

2.黄瓜用刀一点点的拍成这个样子。

步骤三
清香的拍黄瓜做法图解3)

3.然后切成块。

步骤四
清香的拍黄瓜做法图解4)

4.将黄瓜块盛到盆中, 放入切好的辣椒块。

步骤五
清香的拍黄瓜做法图解5)

5.加适量酱油,盐,醋,辣椒油,拌匀即可。如果有蒜,葱和香菜,拌在里面会更好吃。

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