欢喜厨厨房
2017-08-04
1.牛奶放锅里煮开。
2.蛋黄里加入白糖。
3.用打蛋器搅打至浓稠。
4.筛入低筋面粉。
5.搅打均匀。
6.加入1/3的煮开牛奶，搅打均匀。
7.最后加入剩余的牛奶搅拌均匀。
8.将液体过筛。
9.过筛后倒入锅里小火加热，边加热边搅拌。当搅拌至变浓稠后即可离火，放至凉水里继续搅拌降低温度。
10.最后加入薄荷碎就可以装瓶喇，放冰箱冷藏3天内吃完！
煮的时候一定要小火，并且边煮边搅拌，以防结块。
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