1.排骨洗干净后,焯一下水再捞出
2.高压锅中放入姜片,蒜头,适量冰糖
3.把排骨放进去后,再调入生抽,老抽,五香粉
4.加适量清水,刚好淹过排骨就行
5.盖上锅盖,大火煮十来分钟后,调小火再炖十分钟左右,排骨就很软了
6.出锅,成品
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