一杯两盏淡酒
2017-07-31
1.西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮切成条;
2.牛肉切成片备用;
3.锅中烧开水，把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用，焯的时候下一点油和盐;
4.热油锅，下蒜蓉爆香 ，然后下牛肉炒匀;
5.倒入西兰花和胡萝卜炒匀，
6.最后加一点蚝油和盐调味即可！
焯菜的时候加一点油和盐焯出来色彩更好，味道也不错！
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