1.第一步 把排骨洗净,烧一锅水,等水烧开,把排骨放入,去沫,5分钟后捞出,猪排骨的水备用
2.第二步 葱姜蒜干辣椒八角花椒等配料下锅,爆香后,豆角下锅翻炒,两分钟,下排骨,在翻炒两分钟,加刚刚备用的排骨汤
3.第三步 煮5分钟,加入粉条,土豆,玉米,继续加热,为了排骨比较烂,慢炖30分钟或者更久,按情况处理
4.第四步 等差不多收汁,出锅
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