美丽嘉的厨房
2018-02-01
1.杏鲍菇洗净切厚片。
2.切井字，切的时候轻点，容易切断。
3.依次将杏鲍菇切好。
4.酱油、蚝油、盐、糖加适量水调成汁。
5.将切好的杏鲍菇放入酱汁中腌15分钟。
6.锅内热油。
7.放入腌好的杏鲍菇小火煎一会。
8.倒入腌过杏鲍菇的汁。
9.大火煮开收汁即可。
切花的时候下刀要轻。
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