1.洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。
2.锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
3.年糕先用水煮熟,然后放进锅里炒制。
4.加入水,泡菜,韩式辣酱炒制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
5.出锅后撒上芝麻,风味更佳。
1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量,我这一次的配方炒出来的年糕比较辣,不能吃辣的朋友要注意一下了。
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