晨晨爱厨 2017-08-27

主料

• 瘦肉丝
• 鲜面条
• 豆角

辅料

• 生抽
• 蚝油
• 葱沫
• 蒜瓣
• 番茄
• 老抽
• 食用油
• 料酒

步骤一

1.第一步，肉丝腌制，放入老抽料酒腌制十分钟！准备好葱，蒜瓣

步骤二

2.豆角洗净，掰成段！

步骤三

3.锅中倒入油，油热后下去肉丝翻炒，变色后倒入葱蒜翻炒，然后把豆角，番茄倒入锅中翻炒！加入生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺！翻炒

步骤四

4.待豆角变成碧绿的时候加入没菜三分之二的水，把面条铺在上面！改成小火，加盖焖！水基本上收干，面条也可以啦，我自己喜欢湿一点的会留一点汤拌面

步骤五

5.面与菜拌匀后，盛出就可以享用美味啦！

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