1.小鱼洗净去掉内脏和腮
2.加入适量盐,味精,胡椒粉腌制一会
3.倒入适量油炸粉和水拌匀
4.锅中加油烧热至8成热下小鱼炸熟
5.装盘,洒上椒盐即可。(喜欢酥脆可再复炸一遍)
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小时候最爱吃妈妈做的炸小鱼,酥酥脆脆的,还有点点辣味,那个味
来自美食记
来自侠客醉酒屋
来自日历小厨房
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