1.猪大肠洗净沥水切小圈
2.剁椒酸萝卜备用,酸萝卜切块,姜切丝
3.锅内放油烧热放入姜酸萝卜剁椒翻炒片刻
4.倒入切好大肠爆炒,倒入米酒去味,放入盐味精翻炒均匀即可出锅
1、大肠要洗净才没有臭味。
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