吃货冬冬
2017-08-18
1.1、将鱼处理好洗干净，在鱼身上划两刀，用少于盐腌30分钟
2.2、把姜切成小片，将辣椒切好，把芹菜洗干净待用
3.3、把腌制好的鱼用水冲下，放在盘子里，放少许姜片和辣椒在鱼肚里，把剩下的放在鱼身上，然后把芹菜也放上去，就这样摆好
4.4、在酱油里加一点点水，在鱼身上倒上去
5.5、将弄好的盘子放在蒸锅里，大约蒸30分钟就可以了出锅了
在酱油加水时，2不用太多，勺左右就可以了。喜欢重口味的朋友，酱油可以多一点
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