花生君
2017-09-01
1.提前准备好的五仁馅
2.将三种粉按比例装入碗里
3.将猪油倒入，搅拌，再分次倒入清水，搅拌
4.搓揉成团
5.盖上湿布，饧面
6.5分钟之后，将饧好的面团，分成一个个剂子
7.取一个剂子，捏成一个皮，将五仁放入皮上
8.封口，搓园
9.将磨具粘上糕粉
10.扣住做好的月饼剂子
11.按压，脱模，即可
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