番茄与小石头
2017-04-18
1.准备好所需要的材料，白色的小蒸栏是小熊酸奶机自带的
2.黄豆洗净用温水泡发
3.泡好的黄油沥水放入蒸锅蒸一小时至黄豆成熟
4.把菌粉用10ML温水化开
5.化开的菌粉水和黄豆混合拌均匀
6.蒸栏中垫油纸，把黄豆倒在油纸上
7.把蒸栏放入酸奶机中，盖好盖子，选择菜单“纳豆”，共18个小时
8.中间不要去揭盖，时间到时酸奶机有鸣叫提示，打开盖子纳豆成功喽，颜色发白且拉丝。
9.入冰箱冷藏2小时，吃的时候拌入小葱和生抽调味即可
黄豆要隔水蒸熟，不要煮熟。蒸好的黄豆要放至不烫手的时候再拌入菌粉。纳豆发酵的时候不要不停的去揭盖。
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