黄豆洗净用温水泡发
泡好的黄油沥水放入蒸锅蒸一小时至黄豆成熟
把菌粉用10ML温水化开
化开的菌粉水和黄豆混合拌均匀
蒸栏中垫油纸,把黄豆倒在油纸上
把蒸栏放入酸奶机中,盖好盖子,选择菜单“纳豆”,共18个小时
中间不要去揭盖,时间到时酸奶机有鸣叫提示,打开盖子纳豆成功喽,颜色发白且拉丝。
入冰箱冷藏2小时,吃的时候拌入小葱和生抽调味即可
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